Framgångsrikt koncept för patientmat sprider sig

”`html

Södersjukhuset har tagit över leveransen av måltider till Södertälje sjukhus och infört sitt flexibla måltidskoncept där. Detta koncept innebär att patienterna kan välja både vad och när de vill äta, vilket ses som en del av vården. Genom detta förhållningssätt minskade matsvinnet med 70 procent och patienternas tillfredsställelse ökade signifikant, vilket har hållit i sig enligt årliga enkäter. Linda Hagdahl, som leder måltidenheten på Södersjukhuset, betonar att detta inte bara handlar om maten, utan om ett helhetsperspektiv där patienten sätts i centrum.

Samarbetet mellan sjukhusen ökar även produktionen av måltider. Anna Gerber Ekblom, sjukhusdirektör på Södertälje sjukhus, ser positivt på samarbetet som gagnar både patienter och sjukhus genom bättre och mer effektiv måltidshantering. Region Stockholms akutsjukhusnämnd stöder detta som exempel på hur samverkan kan skapa mer effektivitet och högre kvalitet i vården. Många ser potentialen och välkomnar en ökad samverkan.

Utöver detta samarbete finns fler exempel på samverkan inom Region Stockholm.

• På Norrtälje sjukhus kan patienter träffa ögonläkare från S:t Eriks Ögonsjukhus, något som även sker på distans.
• Primärvårdsläkare har möjlighet att konsultera specialister på avstånd för att undvika onödiga akutbesök,
• Och under sommarmånaderna erbjuds cancerbehandlingar i Norrtälje som ett led i samarbetet mellan Karolinska universitetssjukhuset och Norrtälje sjukhus.

”`